茶是我国的国饮，相信对于茶，人人都不陌生。不仅老百姓爱茶，饭前饭后必然要来上一杯，就连乾隆皇帝也说“君不可一日无茶” 。但是你知道吗?喝茶容易，泡茶难，泡茶方法不对，会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。
一杯好喝的普洱茶，该怎么泡？ 普洱茶正确的冲泡方法学起来，以后慢慢照着泡，让茶好喝一百倍！
一、新茶
1、新的生普
冲泡技巧： 冲泡时水温最好在93-95℃(注意：是水烧开了以后凉至此温度，水没有烧开是不行的)，出汤要快，避免出现“熟汤味”，出汤后还可以稍微半开盖散热。
器具选择： 瓷质盖碗，釉厚，不挂味，更能体现茶叶味道。
冲泡技巧： 选用100℃的沸水，冲泡时间不宜太长，出汤要快，以免茶汤变苦变涩。
器具选择： 紫砂壶，可以吸附熟普中的“渥堆味”、杂味、异味。
1、老的生普
冲泡技巧： 选用100℃的沸水，冲泡时要低冲注水，并且适当闷泡。
器具选择： 紫砂壶，保温，吸附异味。
冲泡技巧： 选用100℃的沸水低冲注水，出汤要快，后几泡可用留根泡法增加茶的耐泡度。
器具选择： 紫砂壶(吸附异味)。
1、压制紧实的茶
冲泡技巧： 高温润茶，洗茶要慢，让茶充分浸润在水中，前几泡茶出汤要慢。
器具选择： 紫砂壶或盖碗均可。
冲泡技巧： 轻柔润茶，正式冲泡时，每一泡可以比前一泡稍微多一点时间。
器具选择： 紫砂壶或盖碗均可。
四、嫩度不同的茶
1、嫩度高
冲泡技巧： 冲泡以“透”为主(冲泡过程多开盖散热)，多透少闷，水温在93-95℃即可(注意：同样是水烧开后凉至此温度)，避免将茶叶闷熟。
器具选择： 盖碗，便于快速降温。
冲泡技巧： 冲泡以“闷”为主，多闷少透，高温冲泡，逼出茶味。
器具选择： 紫砂壶，便于保持高温。
你平时是不是这样泡的？一起在评论区来聊聊你的泡茶经验吧。
本文发布于:2023-02-26 05:56:03，感谢您对本站的认可！
本文链接：http://www.ranqi119.com/to/167736216466699.html
版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
