水煮五香青豆的做法大全？(青豆的做法大全家常菜)

青豆的做法大全家常菜

绿豆最好吃的家常做法？

水煮五香青豆的做法大全？

1、【蒜味青豆】

主料：青豆 200克；

调料：食盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克；

青豆洗净，提前用清水浸泡后捞出彻底干燥的水分；

热锅上油，放入蒜头，用小火将蒜头煮成金黄，然后捞出；

将青豆倒入沥干水分，中小火炒12分钟左右，直至青豆酥香，起锅沥油备用；

另取净锅，倒入炒好的青豆，撒上盐，细砂糖，蒜粉后翻匀。

2、青豆玉米汤

主料：青豆 150克；

辅料：鸡蛋 2、甜玉米罐头 1罐；

调料：食盐 1小匙、水 6碗，玉米淀粉 2小匙；

准备好材料，将青豆清洗干净，打开玉米罐头，将鸡蛋打入碗中搅拌；

将青豆倒入搅拌杯中，加入一碗半清水，用打蛋器的搅拌头搅拌青豆；

将4碗清水倒入锅中，将搅拌好的青豆酱倒入锅中；

将玉米罐头倒入锅中，用勺子搅拌，盖上盖子，用大火煮沸，转中火煮5分钟；

加半碗清水搅拌玉米淀粉，倒入锅中，用勺子搅拌均匀；

最后将蛋液倒入锅中，边倒边用筷子搅拌，最后加盐调味。

3、【青豆玉米炒腊肉】

主料：青豆 80克，玉米(鲜) 80克、腊肉 300克；

调料：食盐 2克、干辣椒 7个、黑胡椒 2克、小葱 适量植物油5克；

将腊肉洗净切片备用；

将油倒入锅中，加入葱和干辣椒炒香；

加入腊肉翻炒；

翻炒后，加入青豆和玉米粒，盖上少许水，炖一会儿再翻炒；

加入黑胡椒和少许盐调味即可。

4、青豆炒饭

主料：米饭 300g、青豆100g、马铃薯丁(脱水) 200g；

调料：鸡精 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量，调和油 适量，红尖椒 2个、黄瓜 一根、虾仁 适量，甜辣酱 适量；

切丁土豆、黄瓜、红辣椒、虾仁；

加入葱姜炒锅；

加入切丁的料翻炒。加入料酒和鸡精翻炒；

加入甜辣酱翻炒；

加入米饭翻炒即可。

5、【排骨干青豆粥】

主料：猪大排 100克、青豆 1勺、大米粥 1锅、梅菜 100克、西红柿 1个；

调料：食盐 2克、生姜 少许、葱 2根、白胡椒 2克；

在粥底加入泡好的干菜熟的西红柿(去皮)，一起煮至干菜软烂；

加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮至沸腾；

最后加入姜丝、葱花，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。

青豆怎么煮好吃的家常做法？

食材用料
青豆 250克，火腿肠 2根，鸡蛋 1个，盐 少许，蚝油 1勺
炒青豆的做法步骤：
步骤 1
青豆洗干净
步骤 2
火腿肠被切成绿豆大小的丁丁，鸡蛋被打碎备用
步骤 3
锅里烧开水，放入青豆中煮一分钟，然后捞出
步骤 4
将锅中的油烧开，将蛋液倒入锅中，打成小碎蛋花，然后取出
步骤 5
在锅里烧一点油，加入青豆翻炒，加盐，蚝油翻炒片刻
步骤 6
倒入火腿肠继续翻炒
步骤 7
最后倒入蛋花，翻炒一会儿，从锅里出来，放在盘子里。

青豆带壳的做法大全？

食材
青豆 适量
辣椒 适量
葱姜蒜 适量
1、先把青豆处理一下，用清水洗净，稍微处理一下青豆上的绒毛。
2、姜切碎，辣椒切丝，蒜用刀去皮备用。
3、将准备好的拉皮撕成手掌大小的片，然后放入沸水中焯一下，捞出备用。
4.一切都准备好了。加热锅，倒入油。然后放几粒辣椒。3秒钟后，姜末.辣椒丝.放入大蒜翻炒一次。
5闻到蒜味后，倒入青豆，用大火炒3。~加入盐和鸡精4分钟，然后放入焯过的皮。搅拌均匀后，可以关火出锅。一盘香喷喷的青豆可以炒着吃。