日本人吃西瓜为何撒盐不撒糖(日本吃西瓜很奢侈吗)

日本吃西瓜很奢侈吗

在国外大多数国家和地区都是能吃到西瓜的，但是西瓜的价格和种类会有区别，受地理位置，气候条件等影响。比如在沙漠化严重的国家，西瓜的种植受限，这些国家西瓜大多都依赖于进口。

邻国日本人口密度大而自身缺少耕地，在日本水果的价格都很高，尤其是西瓜，因此吃西瓜的时候日本人常常会在切好的西瓜上撒盐，这样更能突出西瓜的甜味。

日本人吃西瓜为何撒盐不撒糖

日本人吃西瓜撒盐的主要原因是，在甜西瓜上撒盐西瓜吃起来会更加的甜。西瓜在日本很贵很珍惜，所以当地人为了可以享受西瓜的美味，增加西瓜的甜度，选择加盐形成反差。

日本是一个面积很小的岛国，境内大多是丘陵山地，能够种植的耕地特别少，西瓜的产量较低，价格比较贵。

日本的气候属于温带季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，由于岛上光照时长不足，所以有很多水果在日本比较难培育，需要依靠国外进口，价格较贵。

人们舌头的味蕾在尝到一点咸味接着再吃甜西瓜时，甜味会在之前咸味的衬托下被放大，所以吃起来会比单吃更甜。