猪蹄东瓜汤的烹饪方法(猪蹄东瓜汤怎么做好吃)

猪蹄东瓜汤怎么做好吃?材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，下面我们就来聊聊关于猪蹄东瓜汤怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪蹄东瓜汤怎么做好吃

材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块， 香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。

生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。

砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待猪蹄熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。