如何制作小鱼仔(小鱼仔好吃的做法)

小鱼仔好吃的做法?新鲜小鱼仔洗净，晾干用料酒、生抽腌制一会儿，我来为大家科普一下关于小鱼仔好吃的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小鱼仔好吃的做法

新鲜小鱼仔洗净，晾干。用料酒、生抽腌制一会儿。

锅热油，加入海底捞调料一小勺、老干妈一勺、虾酱辣椒一小勺、生抽、红烧汁、盐、白糖。放入腌制好的小鱼仔油锅稍煎一会儿，鱼仔熟了以后出锅。出锅前撒入蒜蓉(蒜蓉先制备好蒜切碎，用盐、芝麻油调和后装入玻璃器皿放入冰箱储存)和干辣椒粉。

放入锡箔纸上烤盘中。撒上熟芝麻。

烤箱260摄氏度，30分钟。

出炉，稍冷却即食。