麻辣兔肉的做法?(五香麻辣兔肉的做法)

五香麻辣兔肉的做法

麻辣兔肉的做法?

兔肉:凉血

红枣:活血化瘀，活血化瘀

肉桂:温中、祛寒、祛瘀消肿

食材用料

兔肉 适量

红枣 适量

红枣 适量

桂皮 适量

茴香 适量

生姜 适量

葱段 适量

料酒 适量

生抽 适量

老抽 适量

糖 适量

鸡精 适量

五香兔肉的做法

1.先将锅中的水烧开，放入兔肉中烫一分钟左右。

2.先将锅中的水烧开，放入兔肉中烫一分钟左右。

3.再用冷水洗兔肉。

4.在锅里放一点色拉油，加入葱和姜，炒一分钟。

5.锅里没有兔肉加水，加入肉桂和茴香。

6..放入洗好的红枣。

7.加料酒。

8.适量的生抽和老抽。

9.加入一小勺白糖，大火煮开后改小火炖一小时。

10.果汁几乎已经收集完毕，最后放入鸡精即可出锅