什么参一般人都可以食用？(人参适合什么样的人吃)

除了西洋参以外，什么参都可以人参适合什么样的人吃。

虽然有很多说法，说盲目吃人参上火等等，但事实上多为讹传。以我个人为例，我拿各种人参当零食连吃了好几年都没事，普通人见过的人参未必有我吃过的多。

而且不客气地说，论医学知识，很多人肯定不如我。我有医学知识为基础，所以还不盲目，没有忽略不良反应。

我的经历就足以证明，人参并非很多人想象中那样有诸多不良反应的，身体健康的话，食用上是比较随意的；人参也远没有很多人想象中那么功效奇妙，至少5年左右的人参跟普通食物区别不大。

当然了，这并不是说人参没有药效，而是说身体健康的人单纯服用人参，并不需要诸多顾虑。

至于西洋参，则不建议随便服用。一来是它的寒凉作用比较明显，常吃易腹痛、腹泻；二来它不好吃，相比其他人参涩味比较重。

个人推荐红参，切成片的更方便食用，味道像地瓜干。