冬阴功是什么口味 泰式冬荫功的功是什么意思？

冬阴功是什么口味

冬阴功辣不辣？

泰式冬荫功的功是什么意思？

辛辣、冬阴功汤是泰国的国汤，也是世界十大名汤之一。冬阴功汤是音译的。在泰语中，冬阴意味着酸辣，功意味着虾。所以说白了就是酸辣虾汤。汤又酸又辣。只是酸又爽！如果只是作为汤喝，感觉不够，可以把冬阴功当火锅煮。只要在原料的基础上加入你喜欢的肉、海鲜和各种蔬菜。

冬阴功汤有醋吗？

冬阴功汤(Tom Yam Kung)在泰国很常见，可以说是泰国菜的代表。冬阴功汤(Tom Yam Kung)在名字中，冬阴是酸辣的意思，功是虾的意思，翻译其实是酸辣虾汤。冬阴功汤。(Tom Yam Kung)味道辛辣，还有很多咖喱，浓浓独特的味道很容易让人记住。
酸味的原因是柠檬，番茄煮会变酸……用料鲜虾 十鱿鱼 100克蛤蜊 150克小洋葱 20克南姜 15克青柠汁 20克小米辣 20克-3鱼露 8克细砂糖 5克椰浆 15克椰浆
实践步骤1。准备所需材料
2、鲜虾洗净，剪掉虾须虾线虾脚，最后掰掉虾头备用。
3、鱿鱼反复冲洗，去除黑膜，切块切花刀。
4、洋葱切块 ，小米辣切段 香茅切块 ，南姜切块 。蟹味菇青柠檬半切。
5、锅内倒入少许色拉油，放入虾头炒虾油。
6、再加入洋葱炒香
7、再加水，放南姜、香茅、柠檬叶、小米辣煮。
8、水开后放入冬阴菇酱。
9、小火放入蟹味菇。
10、最后放入鲜虾、鱿鱼、蛤蜊小煮片刻。
11、挤入青柠汁，再加入一勺鱼露和适量细砂糖调味。