青海湖鱼叫青海湖湟鱼,简称“湟鱼”,学名叫做“青海湖裸鲤”,它与产自黑龙江的“鳇鱼”是两种完全不同的鱼。青海湖湟鱼是青海湖中的特产,为国家二级保护动物。
湟鱼全身裸露,几乎无一鳞片,只有稀疏的退化鳞片。湟鱼的祖先是黄河中的鲤鱼,原本有鳞,青海湖形成闭塞湖后,为适应日渐盐涩的湖水,黄河鲤鱼的鳞片逐渐退化。
湟鱼生活在青海湖的半咸水中,但还保留着在淡水中产卵的习惯。在每年的春夏之交,湟鱼成群地逆流而上,向上游浅水区出发,产卵后又回到咸水区生活。
由于青海湖湖水长年低温,生物种类和数量稀少,湟鱼生长极为缓慢,每年约增重一两。
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