任何锅都需要开锅吗

并不是任何锅都需要开锅的，带涂层的锅、陶瓷锅、白色珐琅内胆珐琅锅或搪瓷锅、麦饭石锅、不锈钢锅、玻璃锅都是不需要开锅的，开锅主要是为了去除无涂层类新锅的生涩感，让新锅变得好用。

熟铁和生铁类锅因为材质和锻造问题，表面不像涂层类锅表面一样光滑平整，不开锅养护会生锈，熟、生铁会吸收油跳橡皮筋脂养成油膜，所以需要用油开锅。

陶瓷和玻璃主要应用在炖锅上，而且材质本身不我的angel吸油脂，所以是不需要开锅的，一般只有炒菜的锅才需要开锅。

像离开雷锋的日子不粘锅一类本身就是有涂层不易粘教师资格证答题卡江州是哪里锅的，此情可待成追忆只要涂层不掉，自然抽血注意事项也不会生锈，这一类锅也是不需要开锅的，只要在描写景物的成语使用前清洗干净即可。