生粽子要煮多久才可以熟透，新鲜粽子要煮多长时间最好

端午节到了，该吃粽子了，端午节是中国传统的四大节日之一，它是为了纪念战国时期伟大的爱国主义诗人屈原而设立的节日。临近端午节，市场上的粽子越来越多，各种各样的都有，更多人都愿意买糯米、鸡蛋、粽叶来自己做，但是你做出来的粽子，你知道要煮多久？今天我来给你科普一下，那么你知道生粽子要煮多久吗？包好的粽子必须要经过长时间的蒸煮才能吃到，但前提是你要煮熟，最好是能一次性煮熟，如果第一次没煮熟，二次煮会影响口感。

第一：包好的粽子，摸上去其实是非常硬的，因为米是比较硬的，我们可以用手指按压一下粽子，如果粽子捏上去已经比较软了的话，说明粽子已经开始熟了，另外熟了的粽子黏性会比较好一些，我们在煮粽子的时候，可以将粽子一面煮得差不多了以后，翻过来再煮一下，这样可以使粽子煮得更加均匀一些，也可以有效的缩短煮粽子的时间。

第二：熟了的粽子闻上去是有一股非常浓郁的清香味的，如果有一股非常浓郁的粽子的香味飘出来了，说明粽子已经煮熟了，或者是已经快要煮熟了，熟了的粽子的味道和生的粽子的味道差异是非常明显的。

煮熟的粽子能放几天?

第一：我们很喜欢吃粽子，我们煮熟的粽子在常温下，可以保存2天以内;假如在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右;再放到冷冻箱0度到-20度，3个小时以内。

第二：为了让粽子的营养流失不是很多，真空包装的粽子时间比较久，保存粽子大概不能超过三个月，时间太久营养会流失得很多。

第三：我们会看到真空包装的粽子保质期最长可达9个月甚至1年，粽子生产中不需要添加剂，其保质期长短也有很多不一样的说明，保质期长是杀菌时间长一些。我们看到的是散装现包粽子，这样的粽子没经过真空杀菌等处理，保质期自然短。