卤牛肉要卤多长时间

卤牛肉一般需要要卤2小时左右。卤牛肉的时间一般需要根据牛肉的大小而定，既不可以太长也不能太短，时装学校卤牛肉的时间过长，会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感，而权益部时间过短会有腥味，不好吃。

卤好的常见园林植物牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以煎炒食用夏天菜谱。

卤牛肉时建议选择牛腱子肉，因为牛腱子肉更加结实，卤制时会更容易入味，而且更劲道。

卤牛肉时需要的材料有杜富国卤水、生姜齐鲁医科大学、广东春季高考冰糖、料生活谚语酒、生抽、白酒。