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无铝泡打粉一般称为双效泡打粉,由酸性蓬松剂磷酸氢钙、酒石酸氢钾和碱性蓬松名人读书的故事剂碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸氢钾、轻质碳酸钙以及淀粉等复配而成。
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无铝泡打粉则不含任何铝成分,一般铜仁学院使用量在2%-5%,受热分解产物对人体基本没有危害,但与传统泡打粉相比,价格相对较高。
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