餐餐香驴肉火烧

更新时间:2025-05-10 17:13:51 阅读: 评论:0

餐餐香驴肉火烧

天上龙肉地上驴肉 驴肉火烧。驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,发源于河北省古城保定市,广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。

基本介绍

中文名:餐餐香驴肉火烧 餐馆类型:中餐馆 地区:石家庄市 推荐菜:精品驴肉火烧、凉拌腐竹

餐馆简介

河北进客哆餐饮管理服务公司成立于2013年,专注于中华餐饮连锁事业,旗下品牌:“进客哆”“餐餐香”“保定古镇”, 主要经营中高档驴肉火锅及传统驴肉火烧等系列美味。河北总店座落于石家庄市槐安路与中华大街交口,营业面积1500平米,环境清雅、温馨且不失时尚。进客哆正引导着一种餐饮消费的潮流和方式,将美味、时尚、营养带到了千家万户,让绿色、健康、美味的理念深入人心。进客哆的驴肉均选自大型天然牧场的散养驴,驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比。 民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。“驴肉”这道独特的,具有丰富营养价值且比较健康的菜餚越来越受到人们的青睐。多年来,进客哆人抱着“以人为本,宏扬烹饪文化,注重保健食疗”的坚定信念,在驴肉系列产品的开发研製上,倾注了大量的资金和人力,根据市场的需求,走访河北、内蒙、山东、太原 等地进行了详细考察,推出了别具特色的驴肉火锅及驴肉系列精品,堪称“中国最好的驴肉”美味。 ‘餐餐香”的驴肉火烧,其选料考究、加工工艺细腻,驴肉先以大火后以温火炖,配以近36种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口;火烧烙制以手工揉做,再烙烘烤,外焦脆,里嫩热。用热火烧夹小驴肉,营养丰富,易携带是上乘大众快餐食品。驴肉火烧具有百年的历史,世代传承,祖传秘方,具有鲜明的传统饮食文化底蕴。驴肉火烧再配以营养粥品、汤品,其中“特色驴肉汤麵”更是上品中的精品,色香味俱佳,营养丰富,养血安神,老少皆宜,食者称绝。 “进客哆”的成功就在于将其中博大精深的历史传统与现代科学文化完美结合,把驴肉的珍贵价值融会中西、南北的口味特色及药膻营养的有机结合,取其精髓去其糟粕,形成了自己独有的品牌特色,成为河北美食园中的一支奇葩。相信不久的将来,“进客哆”品牌定会冲出全国,走向世界

推荐菜

精品驴肉火烧 凉拌腐竹 板肠焖子火烧

地址

桥西区中华南大街与槐安西路交叉口东行100米路北(紧邻渝乡辣婆婆)

本文发布于:2023-03-25 20:12:56,感谢您对本站的认可!

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