木须是什么

鸡蛋被称为木须，木须是木樨之误，又作木犀。木须的来源是因为鸡蛋蛋白蛋黄求根公式法混合的颜色清远森波拉温泉像桂花，桂花又叫木樨，店家不会写“樨”字，就被慢慢叫为“木又是一年三月三须”，炒熟的鸡蛋也被称为“木须”。有一道家常100米技巧且好吃的菜，就叫“木须肉”，通俗来讲就是鸡蛋炒肉。

什么是木须 

木须，简言之就是蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨。“樨”笔画稠密，店家写不出它，久而久之，就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨，是因两者颜色、形状相似。

一说木须想到的就是木须肉，木须肉是一道山东鲁菜，它还有一个通俗的名字是高中历史大事年表“鸡蛋炒肉”，它的出现的时间大致是在清朝末年。在清朝末期，为了避讳太监，饭馆老板们把菜名里有“鸡蛋”和“鸡”的菜全新课程标准解读都改了个名字，渐渐的形成了一套行话。由于鸡蛋炒散了之后，和干桂花极为相像，于是凡带炒鸡蛋的菜，都改名叫木樨什么什么，渐渐就通俗化叫成了木须，这就是木须肉的由来。

木须肉的做法简单，所用食材也很简单。需要拢总讲座主持词的食材有猪瘦肉、鸡蛋、干木耳、黄瓜、盐、酱油、料酒、和食用油等。制作过程简单概括就是将鸡蛋炒散，将猪瘦肉炒熟之后，再将鸡蛋、猪瘦肉和其他配料一起煸炒，炒几分钟后出锅。