红烧肉需要什么材料

更新时间:2025-05-11 02:10:44 阅读: 评论:0

古都西安红烧政治面貌分类肉需要五花肉、生抽、老抽、黄冰糖、料酒、葱和姜等调料。先将五花肉切块焯水,锅中烧油,下入葱段和姜片爆香后加入五花肉,继续加入料酒、生抽、老抽、冰糖和温水,大火烧开,小火炖煮45分钟,再大火收汁即可。

红烧肉需要什么材料

制作红烧肉所需材料:猪肉500克、生抽3勺、老抽1勺、黄冰糖1把、料酒3勺、葱1根、姜3片

1、处理无花肉

首先将五花肉清洗干净放入锅中焯水,焯水后的五花肉取出并沥干水分备用。

2、炒五花肉

锅中加入少许食用油,油热后放入葱段、姜则何以哉片爆香,然后倒入五花肉炒出香味。

3、加入调料

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继续在锅中加入黄酒、生抽、老抽和冰糖,并加入温水,没过肉块。

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4、焖煮

所有调料加完后超重失重,开大火煮开我的心爱之物作文400,然后转小火焖煮45分钟,中间可以翻炒几次。

5、收汁

45分钟后,开大火收汁,收汁简单干净致自己的句子10分钟左右,当汤汁变成浓稠即可出锅。

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