为何糯米饭蒸出来干硬

糯米饭之所以蒸出来比较干硬，可能是因为在选糯米没有选对的缘故，我欢迎来到英文们要选择当年的新米碧螺春产地在哪里，不能使用旧米，且在蒸制糯米之前，需要将它放到水中浸泡一段时间，金融危机原因让糯米充分吸水再进行蒸制，这样蒸出来的糯米饭就会比较香什么是情商软可口了。

糯米饭蒸出来干硬的原因 

糯米又被称为江米，是一种非常无语凝噎有营养的谷物，很多人都比较喜欢吃，在生活中还会有人将它制成各式各样的美食，例如粽子、汤圆等等，我们在用糯米蒸饭的时候，有时候会发现它蒸好之后非常的干硬，一点都不软糯。

糯米饭蒸出来干硬，很有可能误闯白虎堂是糯米没有选对的缘故，我们一定要选择当年的新米，不能使用旧米，要是发现大米出现了裂纹，那么最好不要购买，这样蒸出来的糯米饭不仅没有口感，营养成分也远不如新米。

还有一定比较重要的是，糯米在蒸之前需要放到水中浸泡一段时间，不能直接进行蒸制，否则就会出现蒸出来northward干硬的情况，而在水中浸泡一段时间的糯米紫土豆，能够充分的吸收水分，蒸出来就比较香软，还能缩短蒸制时间。