零起点学办蛋鸡养殖场

基本信息

零起点学办蛋鸡养殖场作者：魏刚才、张自强 主编丛书名：零起点学创业系列出版日期：2015年5月书号：978-7-122-22585-6开本：大32K　850×1168　1/32装帧：平版次：1版1次页数：348页

内容简介

本书全面系统地介绍了创办蛋鸡场的基础知识和主要技术，具有较强的实用性、针对性和可操作性，为成功开办和办好蛋鸡场提供技术保证。全书共分为办场前的準备、蛋鸡场的建设、蛋鸡的品种及选择、蛋鸡的饲料营养、蛋鸡的科学饲养管理、蛋鸡场的疾病防控和蛋鸡场经营管理七章。本书不仅适于农村知识青年、打工返乡创业人员等创办蛋鸡场者以及蛋鸡专业户阅读，也可作为大中专院校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

目录信息

第一章办场前準备第一节蛋鸡行业的特点及开办蛋鸡场需要的条件1一、蛋鸡行业生产特点1二、投资蛋鸡场需要的条件2第二节市场调查和分析3一、市场调查的内容3二、市场调查方法5第三节蛋鸡场的生产工艺7一、性质和规模8二、鸡群的组成及工艺流程12三、主要的工艺参数13四、饲养管理方式14五、建设场地标準15六、鸡场的人员组成15七、卫生防疫制度15八、鸡舍的样式、构造、规格和设备16九、鸡舍种类、幢数和尺寸的确定16十、粪污处理利用工艺及设备选型配套16十一、投资估算和效益预测17第四节投资概算和分析17一、鸡场的投资概算17二、效益预测18三、10000只蛋鸡场的投资估算和效益分析18第五节办场手续和备案20一、项目建设申请 20二、养殖场建设 22三、动物防疫合格证办理22四、工商营业执照办理22五、备案22第二章蛋鸡场的建设第一节选择场址和规划布局24一、场址选择24二、规划布局27第二节鸡舍建设34一、鸡舍的类型及特点34二、鸡舍的主要结构及其要求36三、蛋鸡舍的配套和规格40第三节蛋鸡场的常用设备42一、笼具42二、餵料设备43三、饮水设备44四、供暖设备46五、清粪设备47六、通风设备48七、照明设备50八、场内清洗消毒设施50第三章蛋鸡品种的选择和引进第一节蛋鸡品种介绍52一、地方品种（标準品种）52二、国内培育的蛋鸡品种58三、引入的蛋鸡品种61第二节现代高产杂交蛋鸡的繁育70一、现代高产杂交蛋鸡的特点70二、高产杂交蛋鸡类型70三、现代高产杂交蛋鸡的繁育71第三节优良品种的选择和引进75一、市场需要75二、饲养条件75三、饲料条件76四、实际表现76五、品种的体质和生活力76六、种鸡场管理76第四章蛋鸡的饲料营养第一节蛋鸡的营养需要78一、需要的营养物质78二、蛋鸡的饲养标準90第二节蛋鸡的常用饲料101一、能量饲料101二、蛋白质饲料108三、草粉及树叶粉饲料116四、矿物质饲料117五、维生素饲料118六、饲料添加剂118第三节鸡的日粮配製128一、饲料配製的原则128二、不同类型鸡饲料配方设计的要点129三、饲料配方设计方法132第四节蛋鸡的饲料配方举例135一、育雏育成鸡饲料配方135二、产蛋期饲料配方举例138三、不同类型和生产期的饲料配方举例141第五章蛋鸡的饲养管理第一节育雏期的饲养管理145一、雏鸡生理特点145二、优质雏鸡的选择和运输146三、育雏条件151四、育雏方式156五、育雏準备157六、育雏期饲养管理161第二节育成期的饲养管理169一、育成鸡的生理特点169二、育成期的培育目标170三、育成期饲养管理173第三节产蛋期的饲养管理178一、蛋鸡的饲养方式178二、蛋鸡舍的适宜环境182三、产蛋期的饲养管理183四、生态放养蛋鸡的饲养管理202第六章蛋鸡的疾病控制第一节疾病综合防控211一、保持良好的卫生211二、保持适宜的环境218三、科学的饲养管理224四、科学消毒226五、确切的免疫接种233六、药物防治241第二节常见疾病防治242一、传染病242二、寄生虫病293三、营养代谢病304四、中毒病313五、其他疾病319第七章蛋鸡场的经营管理第一节经营管理的概念、意义、内容及步骤322一、经营管理的概念322二、经营管理的意义323三、经营管理内容323第二节经营预测和经营决策324一、经营预测324二、经营决策324第三节计画管理329一、鸡群周转计画329二、产蛋计画331三、饲料计画331四、其他计画332第四节生产运行中的管理332一、制定技术操作规程332二、工作程式制定333三、制定综合防疫制度334
四、劳动定额和劳动组织334五、记录管理336六、产品销售管理339第五节经济核算341一、资产核算341二、成本核算344三、盈利核算347参考文献