用什么米做寿司比较好

日本的寿司使用的米大多都是日本珍珠米，它外形短小圆润，口感偏甜，要是买不到的话，可以用粳米和糯米进行搭配代替，没有粳米也可以使用东北大米或者是普通大米，只不过口感会差电脑自动关机的原因一张爱玲小说些。注意制作寿司的米要硬一些，否则难以万人操成型。

做寿司用什么米 

寿司是日本的传统美食之一，它既可以当成正餐也以作为小吃，花色种类繁多，配料一般有生有熟，而因为配料的不同其价格也有这一定的波动，现在寿司在世界各地都非常受欢迎，我国就有很多专门的日料店，也有人会自己动手制作。

正宗的日本寿司使用的米母爱滋润我成长都是日本珍珠米，这种米外形短小圆润，吃起来稍微带些甜味，口感非常好，但是要是平常自己制作，买不到珍珠米可以用粳米和糯米进行hp4411搭配，没有粳米也可以用东北大米，甚至用普通的大米都是可以的，只不过口感方面会稍微差一点。

有人会用纯糯米来制作寿司，但是这是不对的，这样做氮气的用途出来的食物可能不是寿司珠宝营销策划而是我们常吃的粽子了，在制作寿司的时候米要硬一些，因为米饭里面还要加上糖创办公司、醋等配料的，要是硬度不够，就非常难捏成型