詹罗九

人物经历

1956年屯溪茶业学校毕业后，直接进入安徽农学院茶业系学习，1960年毕业后留校任教。曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任、教授、研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所所长。退休后，詹教授担任安徽天方集团茶叶顾问，成功策划品牌——“雾里青”茶。2013年6月15日，安徽茶界知名茶叶专家、教授、硕士生导师、安徽农业大学中华茶文化研究所名誉所长詹罗九在合肥病逝，享年77岁。

主讲课程

制茶学、茶叶经营管理等课程。

研究方向

主要从事制茶与茶叶检验、茶叶经济和茶文化研究。

主要贡献

主编全国高等农业院校统编教材《茶叶经营管理》，编着《名优茶开发》、《名泉名水泡好茶》、《中国茶业经济的转型》、《中华茶文化大辞典》，参编《中国农业百科全书?茶业卷》、《中国茶经》等。组织编写《中国名茶志》（任总体策划、副主编、安徽卷主编）。自1984年以来，参加了九华毛峰，黟山雀舌、仙寓香芽等十多个品目名优茶研製和开发，发表学术论文60多篇。专着有《妙青绿茶·鲜叶》、《妙青绿茶·茶业卷》.