品管是什么工作(品管的三大职责)

所谓的品质管理。就是将产品质量的不稳定减到最低，甚至剔除；也就是说管理就是管理者为了达到部门的目标，所进行的一切活动。

1、从不稳定的产品质量抓起

5M:人机料法环

2、品质管理基础—标准化：

野蛮制造的“克星”

标准化是管理不稳定质量出现不可或缺的准则

统一化

通用化

系列化

简便化

3、品质管理基础—信息化

数据化可以说对偶发不稳定的管理最有效的办法。所谓数据化，就是尽量将事情用数值表示。

内部质量信息与外部质量信息的处理

4、品质管理基础—质量教育

持续提高员工质量意识是企业永恒的主题

让员工第一次做对。

5、品质管理基础—质量成本分析

预防成本

鉴定成本

故障成本

质量成本的构成

6、品质管理基础—质量缺陷分析

轻微缺陷

一般缺陷

严重缺陷

致命缺陷

产品质量缺陷严重性分级

7、品质管理基础—设备管理

设备优化

由传统的大型化、通用化、高速度转变到小型化、专业化、低价化。

U型设备要求的原则是：速度不快、品质稳定、故障率低、折旧压力小。

设备保养

一级保养由操作人员负责

二级保养由班组长负责

三级保养由设备管理部门负责