你觉得消耗食材真的是字面意思上的丢掉食材吗?错!你仍在消耗食材的营养成分。许多 人到自身不知道的状况下,认为不丢掉储存好食材便是不消耗,但却不知道,在这个全过程中你已经消耗食材的营养成分。我们小结了生活起居中的一些消耗营养膳食的状况,并加上10点建议,期待能够帮您真实保证饭桌不消耗!
1、肉制品冷藏分为块
一些人习惯性将一大块肉解冻以后,将切剩的肉再次放回电冰箱中冷藏。有些人还以便加速解冻速率,用开水侵泡冷冻肉,这种作法全是不可取的。由于鱼、肉反复解除冻结会造成营养元素外流并影响口味。建议肉制品最好是的贮藏方式是将他们分层,并迅速冷藏。
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