奶粉可以做双皮奶吗

用婴儿奶粉能做双皮奶吗?双皮奶是酷热夏天里十分火爆的一道小甜点，实际上这道甜品的做法一点都不会太难，家中有婴儿奶粉的宝妈妈更为能够试着做给孩子吃。下边我们就对于这一问题来开展简易的掌握和了解。

婴儿奶粉能够做双皮奶吗

能够。 实际上婴儿奶粉很全能，除开泡着喝之外，还能制成许多特色美食。不仅能做双皮奶，酸牛奶、曲奇饼干、生日蛋糕等都能够运用到婴儿奶粉。表明： 假如要想口感更强得话，建议挑选全脂牛奶甜婴儿奶粉，可是假如是做给宝宝吃得话，那用宝宝吃的婴儿配方奶粉做就可以，仅仅 口味上沒有很好。

双皮奶如何使用婴儿奶粉做

提前准备：生鸡蛋，全脂牛奶甜婴儿奶粉，温水(泡奶用)，2个碗(最好茶碗)，电动打蛋器(手动式的就就行了)，白砂糖

作法：

第一步：挑选需要的婴儿奶粉的量(本人爱好)，放进碗1中，将全脂奶粉用温水冲调准，能够比平常喝婴儿奶粉稠一点，假如您用的水为沸水，能够先放凉一下。

第二步：将碗1中的婴儿奶粉倒进锅中，小火烤开，4-5分鐘就就行了，开后再度快速倒进碗1里，放到一边放凉，等一会儿，婴儿奶粉表层就会起一层皮。

第三步：在等婴儿奶粉脱皮的情况下，将生鸡蛋(一般30克上下婴儿奶粉用1个生鸡蛋，60克上下2个生鸡蛋)的鸡蛋清分离出来出，放进碗2中，用电动打蛋器开启(无需打进像制作蛋糕那般的水平)。这时可放糖(假如不太喜欢甜得话，就少放些)。

第四步：将碗1中早已脱皮的奶，当心用木筷刮起表面的皮，慢慢地倒进碗2中，让奶和消磨的鸡蛋清充足混和。这时候碗1底端还会留出那层奶皮子。

第五步：将碗2中奶和鸡蛋清的溶液倒返回碗1，还要慢慢倒进。这时候你也就能够将碗1盖上保鲜袋，上炒锅，隔隔水炖10分鐘，留意，10分鐘熄火后，再再次焖5分鐘上下就能够起锅了。