炖鸡胗的做法

实际上我们是否都感觉鸡珍这一姓名很超好听呢，哪些爆炒鸡胗，马铃薯炖鸡胗这类的，实际上有些人仅仅感觉鸡珍这一姓名很超好听，古时候的情况下也常常有些人做这种菜式，实际上简言之，鸡珍便是鸡的胃，鸡的消化系统罢了，多服用鸡珍能够有利于消化不良的层面的，终究那就是鸡的胃部啊。

马铃薯也是我们普遍的一道菜，马铃薯的蛋白质含量不必要黄豆，蛋白的品质也比黄豆好些，次之，土豆的营养使用价值比苹果搞，并且马铃薯所含发热量较为少，因而，马铃薯但是能够用于作为减肥的水果的哦。

用材

鸡珍马铃薯蒜辣椒干八角姜葱米酒盐味精十三香酱油

鸡胗炖土豆的作法

1.鸡珍清洗切2公分上下的块 一般一个鸡珍能够切4一小块

2.豆切片备好 葱蒜切沫备好

3.先加放进适当食用油 随后放进十三香 葱蒜爆锅 炒成香气随后放进辣椒干一起炒

4.随后倒进米酒和适当的酱油

5.煸炒至8分熟的情况下放进马铃薯

6.再度煸炒后续水炖，水开后文火炖

7.见到马铃薯熟透后就可以开大火收汁

小提示

1由于马铃薯下锅后较为非常容易熟 因此多炒一会鸡珍在放进马铃薯

2炒辣椒干的情况下还记得别炒糊了 出了朝天椒的香气就可以了

3最好是马铃薯看上去要溶化的觉得 那样汁一些黏糊糊的 很好吃

那样马铃薯炖鸡胗就搞好了，搞好的马铃薯有一种好像溶化的觉得，因而通道即溶，味儿也是十分美味可口的，自然，马铃薯但是一种较为非常容易熟的食材，因此马铃薯应当后一点放，要不然煮出去的马铃薯可就并不是煦煦的了，那应该是润滑的了，这一点一定要谨记哦。