芡实的做法

伏苓是一种大中型的水生物木本植物，它的叶片是箭形或是椭圆型，一般叶片长4到10公分，比菏叶要大，叶片上边沒有刺。伏苓一般盛开的情况下是在五六月，盛开以后，它的苞顶剥掉以后里边是软肉裹子。伏苓結果的情况下是在九月份，伏苓的果子能够用于服用，自然，伏苓还可以用于当药。

伏苓的营养元素很丰富多彩，里边带有多种多样身体需要的营养元素。伏苓能够用于制酒，假如用伏苓用于当药得话，能够补肾壮阳，还有利于肠胃身心健康，芡实的做法许多，下边我们看一下伏苓的几类作法。

淮山药薏仁米芡实粥作法：

1. 薏米仁、伏苓清洗，用冷水侵泡一晚;稻米清洗干净，自来水侵泡20分钟。

2. 山药去皮、切片，浸在水中避免 发黑。

3. 锅中适当水烧开，放进薏仁米、伏苓、稻米。

4. 火灾烧开转文火熬约30分钟至酥烂。

5. 放进淮山药块、枸杞子，煮约10分钟就可以。

淮山药薏米仁芡实粥作法小提示

1、熬粥的蜜一定要事前侵泡，才可以使粥的口味更柔软，薏米仁不适合烂熟，因此更应这般。

2、去山药皮前，能够把淮山药放到火上烤一下，那样削皮时就不容易手痒。

莲籽芡实汤作法：

1. 莲籽伏苓用小水泡洗好，生姜切成片;

2. 猪腱肉切件;

3. 猪肋骨焯水备用;

4. 取一火锅，添加适量的水和全部原材料;

5. 起先火灾煲1钟头;

6. 转文火煲1.5钟头上下，煲至茶汤颜色浓浓，下盐调料就可以食用。

芡实的做法除开以上说的这二种，还能够制成配搭各种各样不一样的食物制成各种各样不一样的菜式。上边说的这道淮山药薏仁米芡实粥，它的滋补养生功效很好，淮山药、伏苓、薏仁米全是营养成分较为高的食物，我们将这三者放到一起是绝佳的配搭。