羊排炖萝卜的做法

食物在每一情况下都展现着不一样的美味可口，从被界定为食物起，仿佛都是有某类约定成俗的定律，食物担负起重任，在特色美食旅程里将会越来越远，体会着一路的溫暖時刻。从蔬菜水果瓜果蔬菜到各种各样肉类食品食用菌，大家时时刻刻都会享有自然界的赠予，来源于高山的钟爱，藏于在绿荫中最新鮮的身影。

烤羊排营养丰富，其钙成分高，也是有大骨头汤的级別了。箩卜向来最柔和，解爆火，民俗针对箩卜有说，箩卜发售医师没事之说，由此可见箩卜的清热去火，烤羊排与箩卜又可能撞击出如何的火苗呢?下边我们就讨论一下羊排炖萝卜的作法。

主要材料：烤羊排500克

辅材：萝卜200克

调味品：姜15克 小葱15克 米酒20克 白胡椒粉2克 盐10克 鸡精2克

作法：1. 羊扦排清洗改发展4.5公分的块，用清小水泡净鲜血;

2. 箩卜削皮清洗改发展4公分、宽1.5公分、厚1公分的条形备用;

3. 锅清洗置灶火上，掺加冷水倒进猪排骨，烧滚 后拨通白沫子;

4. 下姜、葱、米酒、白胡椒粉再挪到文火上炖至七完善;

5. 下箩卜，用小火烤至软透;

6. 下盐、鸡精，拣去姜、葱，出锅装进器皿即成

制做提醒：1. 烤羊排要新鮮，要泡净鲜血;

2. 箩卜要清洗，不然汤偏色;

3. 烤羊排要用文火炖制，半途不可以放水，猪排骨要烂熟而不烂，不然汤味差。

健康提示：1. 烤羊排带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、箩卜带有维生素b2、维他命C、碘、胆碱、胃蛋白酶、抗霉素等;

2. 有化痰止咳、疏肝理气有利排尿、健脾养胃、清热去火之作用。

都说饮食疗法最运动健身，针对每个食物的作用，如果有可增强体质的那就是最好不过的了，大家针对吃美食来休养人体，也远比是药到来很感兴趣的多，具备健康保健作用食物在锅中一欢聚一堂，相互斟酌一锅美味可口与身心健康，在美味可口中体会舒服身心健康。