一次性筷子发明于哪里(一次性筷子是日本人发明的吗知乎)

一次性筷子发明于哪里

一次性筷子是日本发明的。在江户时代，日本人就发明了适合日本饮食习惯的一次性筷子，到1990年，日本国产一次性筷子的产量达到了240亿双。上世纪90年代初，当一些日本商人开始开拓海外一次性筷子的加工基地时，一名日本商人首先在中国的东北地区建立了一家生产一次性筷子的小厂

一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子，又称为“卫生筷”、“方便筷”。一次性筷子是社会快节奏，节约资源的生活产物，也是导致森林资源急剧下降的产物。

一次性筷子主要有一次性木筷和一次性竹筷。由于卫生方便受到餐饮业的青睐，但是一次性木筷造成大量林地被毁的问题日益凸显。

可再生竹子制作的一次性竹筷，十分经济，越来越被广泛使用，我国还利用出口退税的优惠政策，鼓励用一次性竹筷代替一次性木筷出口，减少木材的使用，保护森林。