炒荷兰豆的做法

四季豆是我们普遍的豆类食品，四季豆味儿十分的好可以用四季豆来配搭许多的食物，比如我们可以用四季豆配搭肉类食品，海货及其食用菌，四季豆能够用于熬汤还可以用四季豆来炒作出比如像杏鲍菇炒四季豆，腊肠荷兰豆及其荷兰豆炒鲜虾等美味可口的菜式。

四季豆不但有很高的服用使用价值并且四季豆也有非常好的饮食疗法作用，常吃四季豆能够具有治疗便秘等病症的作用，四季豆能利网编而且能生津解渴。

杏鲍菇炒四季豆

原材料

四季豆，香菇，尖椒，味精，盐，白砂糖少量，生抽酱油，生姜沫，葱末

作法

1.四季豆摘洗干净，焯一下水，立刻放冷水中预留

2.香菇切成片，尖椒切片

3.锅里放小量油，油烧后放生姜沫和葱末，再放进香菇，用文火渐渐地煎至软身

4.放进焯焯水的

5.四季豆和尖椒块，迅速煸炒，添加盐、白砂糖、生抽酱油煸炒匀称，最终加味精就可以

荷兰豆炒鲜虾

原材料

四季豆300个

鲜虾500克

姜、盐、米酒各适当

大葱 5克

作法

1、鲜虾去皮去除虾线，洗干净。

2、四季豆择去两侧的涤纶丝，清洗，焯一下，控干水。

3、锅内放少量油，炒出香味生姜片。

4、放入鲜虾。

5、放入葱段、盐、米酒，炒匀到虾基本掉色。

6、倒进焯过的荷兰豆炒匀，起锅。

上文我们详细介绍了什么叫四季豆及其四季豆的作用和功效，四季豆可以有多种多样作法，我们可以用四季豆来炒还可以用四季豆来熬汤等。炒荷兰豆的作法有多种多样，上文强烈推荐了几类炒荷兰豆的作法，大伙儿能够参照一下。