尖椒茄子的做法

尖椒茄子这类作法在我们北方人这儿是较为普遍的，由于四季豆配搭青椒，能够让四季豆更强的融进青椒的味儿，针对我们服用起來便会较为味儿较为香酥。假如大家是吃不上辣的，建议大家能够将青椒换为辣椒，它的味儿還是类似的，建议大家能够去试着一下它的味儿，坚信大家会喜爱上吃。

四季豆是一种较为有营养成分的蔬菜水果，它的味儿是比别的的蔬菜水果美味的，但重要四季豆是较为热流的，我们在夏季的情况下不可以吃太多的切，以防出現容易上火的状况，青椒仅仅我们用于提鲜的一种食物罢了。

茄子营养丰富多彩，常吃四季豆，可使血液中胆固醇水准不至于提高，对减缓身体衰退具备积极主动的实际意义。 四季豆具备清热解毒活血，快速消肿的作用，及有优良减少高血脂，高血压等作用。现在是辣椒的时节，天赋加点辣椒下来炒得话色调漂亮，又提鲜。

口感:中辣。加工工艺:炒。

尖椒炒茄子的制做原材料:主要材料:四季豆,200克,辣椒50克,朝天椒(红,尖)50克 调味品:蒜头(白皮)5克,姜5克,小葱5克,米酒5克,生抽6克,白糖4克,盐3克,芝麻油4克,木薯淀粉(扁豆)5克,食用油30克,鸡精4克。

1.将四季豆削皮，切割成长细条;

2.青，尖椒去籽切割成长细条;

3.炒菜锅烧开，放进油烧至六成热，倒进四季豆，青红椒炒一会儿倒进漏勺;

4.炒菜锅留少量油，放进蒜末，生姜沫，葱段煸香;

5.倒进四季豆，青红椒，烹入米酒，加少量水及调味料，煸炒两下;

6.用湿淀粉勾芡，淋色拉油，就可以摆盘。

针对茄子炒尖椒的做法，坚信大家看了本文后应当了解怎么做尖椒茄子了。针对这类较为美味的食物，我们要针对它的作法有一定的了解才可以去制做它，因此针对我们这种非常少做饭的盆友在，它是一道让我们能够努力学习的菜品。